BISKUT MAKMUR

BAHAN DOH:

500 g tepung gandum

1/2 tin kecil minyak sapi

marjerin ( kalau nak... )

 INTI:

200 g kacang tanah ( Untuk yg tak nak kacang, boleh skip kan kacang ni..)

gula pasir secukup rasa

gula aising / gula pasir yang dikisar halus untuk disalut pada kuih

*** Resipi simple versi saya : Gula aising mix dengan susu tepung nespray (secukup rasa) utk salut pada biskut bila dah masak...rasanya memang ummmph...2tahun lepas buat cara ni, anak2 buah habiskan biskut tak sampai sehari..

CARA-CARA MEMBUATNYA:

1. Tepung gandum disangrai di atas api yang perlahan, sejukkan lepas tu diayak.
2. Kemudian masukkan minyak sapi sedikit demi sedikit dan gaul hingga sebati...campuran akan jadi berderai.
3. Masukkan marjerin juga sedikit demi sedikit , uli hingga menjadi doh yang lembut.
4. Bentukkan doh mengikut bentuk kesukaan anda sama ada bulat2 atau bujurkan (isi inti sapa nak yang ada inti). Bakar pada 160 darjah celsius selama 20-25 minit....atau hingga masak
5. Bila dah masak, golekkan atas gula aising.
6. Cara buat inti...goreng kacang tanpa minyak, buang kulit, blend jangan halus sangat tau pas tu campurkan gula pasir.

Okey. Untuk yang berminat, selamat mencuba k. Kadang-kadang buat biskut ni ikut kemahiran tangan masing-masing, pandai-pandaila kita adjust resipi tu ikut suka kita, yang penting menjadi. The biggest secret of good cooking is...cook with your own recipe..

xoxo

Jom...kita share resipi..........macam-macam ada.......

Okey....aku suka makan...aku suka masak...aku suka makan apa yang aku sendiri masak, aku suka makan masakan mak aku, dan aku paling suka sup ayam special yang ayah aku selalu masak.

Aku suka makan seafood...tapi dah masuk 6 bulan pregnant ni, lama dah aku takde g makan seafood pun. Ergghh..melalut la pulak. Jomla...aku nak buat entry untuk resipi la plak. Ada resipi ni aku ubah suai ikut cara yang aku pernah masak/buat hidangan tu k. Mintak maaf la kalau gambar takde...mak aku dulu-dulu simpan resipi pun takde yang bergambar sakan...contoh paling baik, resipi semua hand writing..dalam sebuah buku jer ... ( mak...aku rasa aku dah hilangkan buku resipi kek lapis mak la...hukhukhuk )

I Miss My Hometown....

Bila tengah2 mlm macam tok, mula la banyak berfikir before nak tido. Sebenarnya aku malas nak buka laptop aku, asal bukak jak laptop ku, mula la aku nangga gbr2 yang ada dalam laptop aku. Huhuhu...for sure la, menatap gambar dak family member di Miri..anak-anak buah aku, aku rindu nak dengar sora2 gaok daknya ngaco aku, bunyi sora tetak daknya. Lamak sik jumpa daknya 3 ya..dolok time di Miri, walaupun daknya sik la selalu bersama dengan aku, tapi atleast 2 minggu sekali mesti akan ada jumpa daknya.Mun tauk daknya ada balit kpg...confirm aku akan carik masa untuk balit kpg bila aku offday. Dah kumpul di kampung ramei2, suka angkut daknya jalan-jalan k keta aku mpun, mbak g kedai jalan2..beli kopok sikit..makanan sikit..mbak main...suk hati mun nangga biak kecik tok happy.

Sepanjang aku d KK, aku selalunya busy dengan kerja aku ajak bila siang hari...tapi malam2 tetap ku rasa sunyi. Rindu ngan laki aku yang d kampungnya nun..tp hakikat dah kawen, sik semestinya mun kt dah kawen akan sentiasa bersama, mungkin tok la pengorbanan aku..terpaksa berjauhan dari family mpun.. dan berjauhan juak dari laki aku selama 4hari dalam seminggu.

Mun ku nangga gbr dak family aku di rumah sewa aku di miri dolok, startla aku rasa sedih. 2 tahun lebih aku stay di rumah sewa ya, dengan family yang on  and off ajak stay ngan aku. Most of the time aku stay sorang-sorang. Except lepas aku kawen, baru ada adik aku stay dengan aku sebab aku dak peknen..dan masa ya laki gik jauh dari aku...

Masa before transfer ke KK, aku selalu mikir..adakah aku ready nak berjauhan dengan family aku..? Readykah aku nak berjauhan dengan anak2 buah aku, dengan mak bapak aku...? Sememangnya aku bukan 100% ready pun. Tapi aku buat semua tok sebab ngenang laki aku, tempat seorang isteri adalah di sisi suami...

For my dearest family, tq so much sebab before tok (before aku kawen)..kitak orang sentiasa ada by my side, susah senang kita bersama..aku bersyukur juak, kesusahan yang pernah aku alami mengajar aku untuk menjadi seorang yang bersyukur dan sentiasa menghargai orang2 yang aku sayang..org2 yang sayangkan aku. Jatuh bangun keluarga kita, susah senang keluarga kita..biar gney dolok2 org pernah mencela, menganok, mengata kekurangan kita...kita tetap kita...

For my hubby, I love you so much....thanks....coz ktk accept kmk seadanya, yg penting..ktk terima juak keadaan keluarga kamek seadanya. Family ktk family kmk juak, mcm ya juak...family kmk, family ktk juak. Kmk harap kt akan hidup rukun bahagia...dan kamek harap kmk akan dpt menyesuaikan dirik dengan cepat di tempat tinggal baru kmk tok.

p/s: Pesanan buat anak2 di luar nun ... ingatla, jgn membelakangkan mak/bpk dalam setiap perkara yang kita buat...sik kira gney kekurangan daknya, percayalah...daknya penjaga kita yang terbaik sebelum kt melangkah ke alam rumah tangga. Especially untuk anak-anak ompuan...bukan senang makbapk nak jaga kita wpun kita hanya seorang..

Aku tak sempurna ..... mari kita membebel...

Sempurna itu Perfect....Perfect itu Sempura ! Samalah maksudnya ya ngeng! Hahaha....tapi, masing2 ada pengertian sendirik tentang maksud sempurna. Oleh kerana aku perempuan, jadi persoalan utama semestinya apakah lelaki sempurna untuk aku. Alalalala....for sure la my hubby adalah lelaki sempurna dalam hidup aku. Mungkin nya ada kurangnya di mata orang lain, tapi nya cukup sempurna di hati aku.

Sempurna yang macam ne? Aku ajakla tauk gney sempurnanya laki aku. Complicated bah nak explain. Mun tak orang nak tanya aku .....
1. Adakah lelaki tampan itu sempurna .....? Semestinya jawapan aku TIDAK. Why..? Entah...cuma aku rasa tampan bukan syarat utama untuk jadi lelaki perfect di mata wanita.

2. Adakah lelaki kaya itu sempurna.....? Pun jawapan aku adalah TIDAK. Why...? Erm...sama juakla macam alasan no 1 ngan alasan no 2 ..... kaya bukan syarat utama untuk jadi lelaki sempurna.

Errggh, byk gik bah soalan sebenarnya. Tapi aku memang ada pandangan yang complicated terhadap seorang lelaki. Errr...buat apa nak membebel panjang...aku kan ada lelaki sempurna dalam hidup aku. Nya sempurna dalam kekurangannya....yang aku terima seadanya...

Okey, tukar cita lok lah. Adapun ya tek mukadimah of the day jak....

Hari tok tadik keja mood aku ada kaco kit. Ku eran ompuan cinone lam opis sebelah kmk orang ya, kenaknya macam sik beradap gilak. Hiissshh..aku tok peknen, bukan bagus nganok orang. Aku sik bencik nya, cuma aku terkilan nya sikap sik beradap nya ya. Kesahnya mcm tok....

Adapun aku tek nak scan beberapa invois, nak emailkan kepada department lain untuk buat PAI. Aku dah scan 3 helai, ompuan cinone ya berdiri rapat di belakang aku, kuang-kuit. Aku pun heran..nya pahal macam ya gilak. Susah kah nya nak padah ... " boleh excuse sekejap ka saya mahu pakai mesin fotostat...?" atleast nya padah macam ya ngan aku, sik juak rasa manas aku datang. Tok aku gik negurnya bait2, tanya nya ..." u mau fotostat ka?" nya terus jawab "ya"...alu ketepilah aku tek. Sikda madah apa2 terus jaknya kenselkan apa yang aku scan, ilek2nya fotostat d mesin yang sama ya. Apakah.........????? Dah habis fotostat alu pergi mcm ya ajak. Madah makseh pun sikda.

Hnnsssshh....rasa nak berasap jak idong! Ya bok nok 1st. Ada gik kali kedua, sik lamak pas ya aku kenak gik dengannya. Kali ya nya motong Q fotostat juak. Yeaaargggghhhhhh....rasa nak ku lempang2 hempas2 tukuk2 jak.

Dah dari awal aku transfer sia, nya sik pernah tegur aku (aku sik kisah, sikda urusan nya sik tegur pun sik hal...nya sik sama department aku pun...) ... nya sik pernah senyum dengan aku (sik kesah...mun senyum kali guguk duit 5juta dari mulutnya ) .....tapi bila part2 sik beradab tok paling aku sik suka. Hnnnnssssshh......sik mok ceta gik eh! Mentang2 aku amatur tak org nak buli aku habis-habisan la. Nunggu ajak...aku kumpul pengalaman lok.....ingat jak kata2 aku tok...roda ya bulat!!!!


Nok apakah........? Blueeekkkk.....

Pening..............

Aku nak bercerita panjang sebenarnya tok, tapi palak ku pening gila babas......2 hari dah pening, ku rasa entam leh bau bangkai tikus mati atas siling opis kmk orang ya kali. Nang sememangnya bau bangkai sangat tidak baik untuk kesihatan. Marek balit rumah ku mandi sampe bercuci rambut....gik juak melekat bau ya kat idong ku...ney sik kotan dah seharian cium bau ya bekum lam opis...

Hari tok tadik 2nd day bangkai tikus ya masih lagik ada di atas siling opis. Geng seopisku si Ve termuntah-muntah jak dari pagi cium bau bangkai ya. Nasib la sidak nok jadi 'csi' yang di call oficer kmk orang ari marek ada dtg mengesan crime scene bangkai tikus ya....ish...ish..nasib bukan atas siling direct di bahagian kmk orang...nya di siling belah nun gik.....teres nembiak ya, sik sampe 5 minit nya jumpa bangkai tikus ya. Huiiiyoooo.....besar owh........

Alhamdulillah la...bangkai tikus ya dah sikda...ku harap esok boleh keja dengan tenang dan aman. Banyak gik keja nak kenak polah......harap sikda la yang mengganggu. Cuma ku riso pening palak ku tok ajak sik habis-habis........takut melarat indah ku high blood lak...dah juak aku tok peknen....

xoxo

What a life................

Kadang-kadang memang bosan ..... rutin harian hidup seakan sama ....... erm..malam-malam online check facebook. Kenapa ekkk facebook macam wajib nak kene check, padahal......facebook tak bagi jawapan untuk exam pun (untuk student la..) facebook tak bagi komisen pun untuk setiap klik2 kita kat profile orang...untuk setiap komen yang kita taip...kadang-kadang facebook memang membosankan, tapi...dah tahu membosankan kenapa masih juga nak check facebook..? Ada apa dengan facebook ni....? Agak-agaknya jampi serapah apa yang pencipta facebook gunakan sampaikan kita semua macam 'angau' kat facebook. Sehari tak tengok facebook...bagaikan mandi tak basah, tido tak lena...makan tak kenyang...

Apa baiknya facebook? Mula-mula jejak kasih (cari kawan-kawan lama), lepas tu mencari kekasih...nasib baik bertemu jodoh dalam facebook bolehla bawa ke jinjang pelamin (Alhamdulillah..........) tapi yang tak seronoknya tak kurang banyaknya rumah tangga yang hancur kerana facebook akibat dari 'menghibur hati' yang sunyi di dalam facebook. Alahai...pendek kata...macam-macam ragamla dengan facebook ni.

Untuk yang berbisnes dan mempromosi bisnes masing-masing menggunakan facebook, itu memang satu langkah yang bijak. Sebab...promosi guna facebook tak ada dikenakan bayaran. Tapi...ada tapinya lagi....ada gak penjual yang 'terlalu' sangat aktif 'tagged' kan kita kat gambar-gambar produk yang mereka jual. Aduhhh...kadang-kadang merimaskan..........sekali sekala tak apa ler.....tapi sekejap-sekajap dia tag gambar...hurraagggghhhhh.........

Apa lagi gunanya facebook? Korang ada tak motif lain selain dari cari kawan-kawan lama....contoh motif lain...nak skodeng-skodeng EX-gepren/ EX-boypren korang...? Ada tak...? Ada tak...? Hihihihi....baik-baik kalau nak skodeng, jangan sampai sakitkan hati sendiri, jangan sampai hubungan lama bertaut kembali. Kalau sekarang ni korang sama-sama masih single dan available...itu tak pe....tapi kalau masing-masing dah ada hidup sendiri, keluarga sendiri.....baik tak payah...! Biarla berpada-pada ok!

Okey....aku sekarang ni tengah buat satu blog baru, khas untuk aku publishkan hasil tulisan aku. Aku ada 2 full manuskrip yang tak pernah diterbitkan di mana-mana syarikat penerbitan, jadi...ini hasil tulisan yang biasa-biasa sahaja...hasil tulisan yang sederhana, dari seorang 'unknown author' seperti aku...setakat ni aku dah masukkan 4 bab karya aku dalam blog tu. Kalau nak baca silalah klik http://nukilansitulip.blogspot.com kat sana la aku publishkan karya-karya 'tak ternama' aku.

Mesti korang tertanya kenapa baru sekarang nak publish..? Sebenarnya aku dah terlalu lama kekeringan idea nak menulis. Manuskrip yang aku publishkan ni pun....aku siapkan dalam tahun 2004. Lepas tu hidup aku ada kucar-kacir sedikit...semua jadi tunggang langgang dan aku pun dah takde idea untuk menulis atau menaip.

Okey....stop plak pasal manuskrip. Jom kita bercerita tentang telefon bimbit atau dalam bahasa mudahnya henpon! Hahahaha...yalah, pagi tadi sambil aku driving gi keja, sempat jugalah mendengar satu perbincangan menarik dalam radio. Pasal budak-budak sekolah zaman sekarang ni yang majoritinya dah ada telefon bimbit, paling dasyat sampaikan penggunaan telefon bimbit mengganggu tumpuan pelajar di dalam kelas kerana masing-masing sibuk 'bersms' sesama sendiri.

Zaman aku baik dari sekolah rendah, sampai sekolah menengah...aku tak pernah la ada henpon. Membeli henpon tu di luar kemampuan keluarga aku. Masa sekolah menengah tak pernah mimpi or simpan niat atau angan-angan pun nak beli henpon. Lagipun masa aku sekolah menengah, penggunaan telefon taklah 'seglemer' sekarang. Semestinya masa itu henpon hanya untuk keluarga-keluarga berada sahaja. Zaman sekolah menengah aku adalah zaman surat-menyurat, takde email-email, takde internet2, takde facebook, takde henpon.....semua yang basic-basic....tapi zaman sekolah tu tetap cukup menyeronokkan.

Agaknya budak-budak zaman sekarang semua berhenpon sebab harga henpon semuanya murah-murah. Seingat aku, henpon pertama yang aku ada adalah telefon Sony Ericsson flip tu (dalam tahun 2000)..itupun aku beli semasa terima PTPTN, niat aku cuma supaya mak ayah senang nak call aku. Harganya..mak aiiii...rm900+, dahla skrin kecil jer...takde sms...cuma untuk call jer...ermmm...lepas tu tak lama mana telefon tu rosak lak...jadi lepas tu lama aku tak berhenpon.

Sekarang ni pun aku tak de la update sengat pasal telefon bimbit. Aku guna sekarang ni pun cuma Nokia Classic jer....sedangkan majoriti orang lain dah guna Blackberry, Iphone4...yang 3g...4g semuanya. Argghh..biarlah, ada rezeki lebih kita belila telefon yang mahal-mahal. Setakat ni...apa yang ada tu pun dah cukup. Biarlah kalau orang nak cakap aku cikai ke...apa ke...jadi hidup aku bahagia. Huhuhu...tapi yang seronoknya...bila balik kampung berkumpul ramai-ramai dengan sanak sedara, waaaaa...tengok telefon kazen-kazen aku yang masih sekolah menengah tu.......semuanya jaoooooh lebih canggih.

Erm....apa nak buat? Kita harus terima hakikat budak-budak zaman sekarang dah makin canggih. Aku dulu membesar tengok mak ayah tanam padi...budak-budak sekarang mana ada tengok mak ayah tanam padi......

Okeyla..melalut dah...................................

Yeaaasssszzaaaa.....dapatla guna profile blog baru...

Hehehe...........entah berapa jam aku ngabis masa dari tadik memperbaharui rupa profile blog aku. Bukan apa...lejuk ku nangga profile lamak aku...rasa nak muntah jak aku lejuk...(mesti baby lam perut aku tok yang melebih lejuk sebenarnya...)

Lately aku selalu surf blog orang lain..bukan sebab aku nak skodeng-skodeng kisah idup orang, tapi aku banyak surf online blogshop la. Aku suka nangga blog-blog jual tudung..jual shawl...polah research la tek kunun...semenjak aku downgradekan dirik aku keja office hour tok, aku tauk gaji aku memang ciput. Huhuhu..sebab ya aku nak mikir cara lain k oleh extra money. Laki aku memangla ada...tapi, sik salah nak cuba mencarik duit sendirik, asal jangan buat benda-benda haram udahla. Sikkan jual tudung pun harammmm.........? Hek eleh....sapa madah ku nak jual tudung tok....??? Isk...iskk...issskkk....

erm...430 pm dah jam. Ku rasa aku nak dudok di beranda rumah di luar ya ambik angin. Cuci mata nangga sawah padi lok. Almaklum....sebelah pagar rumah alu ada sawah padi. Best ada jak kampung tok. Kadang-kadang bila nangga sawah padi tok mesti ku ingat life aku time kecik-kecik dolok...betapa happening hidup time jadi budak-budak kecik. Sikda perlu diriso, dipikir...tapi dah tua bangka tok banyak benda nak dipikir. Macam yalah rupanya rasa orang tua kita gago mikir nak ngidup kita dolok-dolok....bukannya senang...!!!! Apatah lagi aku, ibarat kata orang...jaga anak ompuan memang susah, senang gik jaga kambing sekandang...aku pun tergolong juak dalam ompuan sorang nok susah dijaga ya...

Eh..eh...lak la aku sambung kisah idup zaman budak-budak aku ya. Alu panjang berjela ceta aku lak...


Caiyok-caiyok Ratna! Carik idea nak berbisnes lok. Modal oh modal....mana nak carik modal......huragggghhhhh.........


xoxo